Berliner

In der Fasnetzeit habe ich ein paar Berliner für meine Familie gemacht, das gibt es bei uns traditionell am Rosenmontag.

Das Rezept ist recht einfach und ich finde die Berliner auch schnell gemacht.

Zutaten: 500g Mehl, frische Hefe, 250ml Milch, 40g Zucker, Prise Salz, Zitronenschale, 60g Butter, 1 Ei
Diese Zutaten werden vermengt und danach gehen lassen, die Butter sollte weich/flüssig sein und die Milch leicht warm, die Hefe am Besten mit der Milch und dem Zucker kurz gehen lassen.
Wenn der Teig gegangen ist, formt man kleine runde Bällchen, lässt diese noch einmal unter einem Küchentuch gehen.

Dann ab ins Fett zum ausbacken, das Fett darf natürlich nicht zu heiß sein, sonst verbrennen sie sofort, wenn es zu kalt ist, ziehen sie sich mit Fett voll. Die richtige Temperatur bekommt man aber recht zügig raus.

Danach noch nach Belieben füllen, ich hatte Erdbeermarmelade und Vanillepudding zum füllen verwendet und dann Guten Appetit, die schmecken frisch am aller besten!

Windelzug

Eine Freundin von mir hat jetzt ihr erstes Kind bekommen und ich hatte diese Woche zum Glück schon angefangen ihr ein kleines Geschenk zu basteln.
Da Windeltorten mittlerweile schon etwas verbraucht sind, habe ich mich mal ein bisschen umgeschaut und bin auf den Windelzug gekommen, da dies am Besten zu einem Jungen passt.

Man braucht hier ca. eine halbe Packung Windeln (den Rest bekommt die neue Mami so dazu), ich bevorzuge hierbei immer Größe 2, da man die Windeln dann nicht sofort auspacken muss und diese eh ziemlich lang gebraucht werden.

Bei der Lokomotive habe ich drei Räder gemacht,hierfür wird nur eine Windel zusammengerollt und mit einem Faden verknotet, auf die drei Räder legt man dann drei Windeln.Für das Fahrerhäuschen habe ich vier Windeln halbiert und aufeinandergelegt. Der Schornstein vorne besteht wieder aus einer gerollten WIndel,ich habe sie noch mit Watte versehen, die nach Rauch aussehen soll.

Zu einem Zug gehören auch die Anhänger, hierfür gibt es jeweils zwei Räder mit 3 Windeln oben drauf, das war es schon.
Die ganzen Windeln sind mit Nähgarn verbunden, ich habe auch durch den Karton durchgestochen, dass sich der Zug nicht davon macht.

Ich habe auf die Züge Lernesslöffel, Feuchttücher, ein Badethermometer, gestrickte Babyschuhe, Windelsalbe und Waschlappen gebunden, sowie eine Badeente mit doppelseitigem Klebeband auf dem See angebracht.

Dann noch den Namen ausgeschnitten, draufgeklebt und fertig ist der Windelzug.

Ich hoffe,dass er ihr gefällt :)

Meine Mutter wird ihr noch ein mit Namen bestickten Latz schenken, hierfür habe ich ihr noch schnell eine Pillowcase gebastelt. Dort kann sie dann den Latz reintun und außen noch Glückwünsche aufschreiben.

Rafaello / Schneekugeln

Mein Vater feiert bald seinen 70. Geburtstag. Hierbei planen wir als Gastgeschenk kleine Pralinen in den Sitzkärtchen, heute habe ich die zweite Sorte einmal ausprobiert. Die ersten werden eine Art Mozartkugeln und heute die Schneekugeln / Rafaello.

Die Zubereitung ist recht einfach.

Hier sind die Zutaten:
100g Puderzucker,1-2 Päckchen Vanillezucker, 100g Butter/Margarine, 300g weiße Schokolade, einen Schuss Rum, ein bisschen Orangensaft, 160g Kokosraspeln +Kokosraspeln zum wälzen, und ganze, geschälte Mandeln.

Die Butter mit dem Vanillezucker schaumig rühren, danach alle anderen Zutaten hinzufügen, die Schokolade natürlich davor schmelzen, dass sie schön weich ist.

Nun hat man alle drei Komponenten zum erstellen der Pralinen.

Nun nimmt man eine Mandel, ein bisschen der Masse und rollt eine kleine Kugel, danach wälzt man die Kugel in den Kokosraspeln. Und lässt sie danach fest werden (ggf. über Nacht)

Wenn sie fest sind, schön anrichten und fertig ist der kleine Kalorienschock.

Lasst es euch schmecken!

Hotelkissen mit Vogeldeko

Der Frühling kommt langsam und es wird Zeit, dass ich meine Dekoration etwas erweitere. Meine Wohnung ist im Prinzip recht einfarbig, das heißt, Schwarz und Weiß...zu jeder Jahreszeit gibt es immer eine neue Farbe. Im Frühling ist bei mir grün angesagt. Deshalb wird es in den nächsten Wochen etwas grünlastig.

Wichtig sind mir immer die passenden Sofakissen, jedoch sehe ich es nicht ein, hierfür viel Geld auszugeben. Deshalb war ich heute kurz im Stoffladen, habe Reststoffe gekauft und diese neben der Europaleague her genäht.

Da ich keine Lust hatte einen Reissverschluss oder Knöpfe anzubringen, habe ich mich für ein Hotelkissen entschieden, d.h. man schneidet aus dem Stoff ein Rechteck aus, je nach Kissengröße gibt man seitlich einen Extrarand von 2cm, oben sollte man ungefähr 20cm dazurechnen.(Bei mir war es also 42x104)

Zuallererst näht man oben und unten den Rand um, damit er nicht ausfranzen kann.

Nun legt man das Kissen auf der linken Seite so übereinander, dass sich die beiden "Enden" in der Mitte der Rückseite überlappen. Nun wird am Rand entlang zusammengenäht. Nun nur noch auf rechts drehen und das Kissen ist fertig.

Da mir ein rein graues Kissen keine Frühlingsstimmung bringt, habe ich es mit einem Vogel versehen. Hierbei kann man ein beliebiges Motiv ausschneiden (am Besten Stoff der wenig franzelt) Dies habe ich auf Bügelflies gebügelt und danach auf dem Kissen angebracht, kein Nähen und geht richtig schnell.

Wer keine Lust hat ein Kissen zu nähen, kann ein altes oder gekauftes so ganz einfach verschönern. Also bei mir kann der Frühling so langsam kommen.

Der Sockenwurm

Der Sohn einer Bekannten hat demnächst seinen ersten Geburtstag und sollte deshalb eine Kleinigkeit zugeschickt bekommen haben. Beim Durchstöbern des Internets, bin ich dann zufällig auf den Sockenwurm gekommen. Er geht super schnell und einfach und wie ich finde, kann sich das Ergebnis sehen lassen.

Das sind auch schon alle benötigten Materialien. Ich habe in einem Laden sehr günstige Socken gekauft, in diesem Fall blau-geringelte. Dann braucht man Füllwatte, Faden, Garn und ein Glöckchen.

Die Ferse sollte nach innen genäht werden, damit man später keine unerwünschte Krümmung hat.
Danach den Socken einfach mit Füllwatte füllen, die Menge entscheidet man selbst, es ist abhängig vom Socken sowie der gewünschten Dicke des Wurms.


Das Ende sollte man vorsichtig nach innen nähen, damit der Wurm nun an allen Enden geschlossen ist.
Nun beginnt man, dem Wurm seine einzelnen "Glieder" zu geben, wenn ein Wurm ist ja nicht nur rund. Dies geschieht indem man mit einem Faden (am Besten in der Sockenfarbe) den Socken zusammenschnürt. Dies wiederholt man einige Male.


Danach stickt man noch das Gesicht auf und bringt das Glöckchen am Schwanz an. Ich habe mich hierbei für Klebe-Kuller-Augen entschieden, habe Sie aber extra noch einmal vernäht, damit das Kind auch nichts verschlucken kann.

Damit ist der Sockenwurm fertig, meist stellt man natürlich nicht nur einen her, sondern zwei...
Ich hoffe er gefällt euch :-D