Erdbeer-Bananen Marmelade schmeckt sehr lecker, es ist ein bisschen weicher im Geschmack wie die einfache Erdbeer-Marmelade. Einfach mal etwas anderes.
Hierfür habe ich zwei Bananen verwendet, der Rest des Gewichtes von 1kg sind Erdbeeren.
Ebenfalls habe ich wieder ein paar Spritzer Zitrone drin, damit es etwas frischer schmeckt.
Auch hier beim Kochen unbedingt beachten, dass die Banane gern anbrennt, also viel Rühren und vorsichtig mit der Hitze!
Die Menge hat wieder fünf Gläschen (220ml) ergeben.
So sieht es dann fertig aus:
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen